O consumidor raramente avalia preço de forma isolada. Ele compara. Esse fenômeno é chamado de ancoragem: ao visualizar um produto premium ao lado de outro mais acessível, a percepção de valor muda. Quando a loja organiza produtos em diferentes faixas de preço lado a...
A pergunta é provocativa, mas revela algo importante. Embora o açúcar ative mecanismos de prazer, o consumo de doces está muito mais associado à construção de memórias do que à dependência real. O doce acompanha aniversários, festas escolares, encontros familiares e...
Muitas decisões de compra parecem individuais, mas são fortemente influenciadas pelo ambiente. No universo dos doces, essa influência é ainda mais evidente. A disposição dos produtos, as cores vibrantes, a percepção de popularidade e até o comportamento de outros...
A atração pelo chocolate vai além do sabor. Ele combina gordura, açúcar e textura cremosa em proporções que estimulam intensamente o sistema de recompensa cerebral. Quando o chocolate começa a derreter na boca, libera compostos aromáticos que amplificam percepção...
A história dos marshmallows gelatinosos é fascinante e remonta a milhares de anos atrás. Tudo começou no Antigo Egito, onde a planta de marshmallow, conhecida cientificamente como Althaea officinalis, era utilizada para fins medicinais e culinários. Os egípcios...
O fim do ano traz o espírito de festa e confraternização. Neste período repleto de luzes, união e encontros existem várias tradições que são passadas a cada geração. São nesses costumes que encontramos o famoso “Amigo Secreto” ou “Amigo Oculto”, brincadeiras comuns em festas de Natal, Réveillon e confraternizações empresariais ou de grupo de amigos.
Macias, divertidas e de diversos formatos, as balas de goma fazem sucesso em todo o mundo desde o século passado. Elas foram criadas, como conhecemos e consumimos hoje, no século XX, na Alemanha, pelo confeiteiro Hans Riegel (fundador da famosa empresa de doces...
O chocolate é um dos mais famosos e amados alimentos, mas pode gerar algumas dúvidas: seja em relação à saúde ou sobre o consumo por pessoas diabéticas ou intolerantes à lactose.
Os pirulitos são balas espetadas em palitos, extremamente populares em muitos países.
Trouxemos opções salgadas e doces para você preparar uma mesa deliciosa e escolher o que assistir na TV e apenas relaxar e aproveitar a maratona!
Esses cookies também são uma ótima opção para presentear alguém nessa época do ano!
E para não deixar a época passar em branco, preparamos uma receita para você servir no Halloween: Brigadeiro Aranha!
O volume de toneladas de chocolate exportado pelo Brasil foi de 33,521 mil, além de 54,756 mil toneladas de derivados do cacau
Os anos 20 do século passado trouxeram ao mundo uma invenção marcante para várias gerações: as balas de goma em formato de ursinho.
Tudo que a vida pede às vezes é um docinho, não é? Seja na sobremesa do almoço, acompanhar um café ou apenas adoçar aquele momento da vida, as guloseimas estão presentes em diversos momentos da nossa vida. Mas… e quando não se pode comer essas delícias?Seja por...
Guloseimas como balas e gomas de mascar são os sabores da nossa infância. Cheias de doçura e de cores, elas são o presente ideal para qualquer pessoa querida, inclusive para nós mesmos. Uma pequena balinha é capaz...